叶水君紫砂壶

  砂壶是有语言的,壶言壶语爱壶人才会聆听领悟到真诚。选一把自己喜欢的壶,泡上一壶好茶,静静独赏独品时,你赏壶的感觉不一样;没有喧嚣参杂,品茶也会有本质的醇香。而鉴定紫砂壶优劣的标准归纳起来,可以用五个字来概括:“泥、形、工、款、功”。前四字属艺术标准,后一字为功用标准。

  一是“泥”,从工艺上来看,紫砂壶作为日常使用的茶具之一,工艺是十分考究的。好的紫砂壶的制作用的红泥颜色暗红,质地粗润的特性,行话“色不艳、质不腻”就是这个意思。这里我们经常可以见到壶身通体的颜色亮丽,这类紫砂一般是人工仿制,多半是假壶,用的是人工浮光技术。

  如何评价紫砂器的造型,其实是见仁见智的问题,人各有爱,不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数,我们不应人云亦云地认为哪种壶型好,哪种不好。就像艺术流派,没有好坏之分,而演这个流派的戏却可看出优劣。一般玩器者来说,古拙最佳、大度其次之、清秀再次之、趣味又次之。道理何为?因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是“淡泊和平,超凡脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳并以此类推。

  一把紫砂壶可分为气孔、钮、壶盖、壶肩、壶腹、壶把、流嘴、足等几个部位,做工的好坏主要通过细节来展现。一是看设计,比如壶嘴、壶把与壶腹接口是否圆润,流嘴和壶腹是否协调,壶盖和壶口密封是否严实,壶嘴、壶盖、壶把是否三点一面等。二是看使用是否方便、易于操作。现在大多数紫砂壶是点提式的,操作时用三个手指捏住壶把,食指点住壶盖,用手腕的力量来倒水,所以合手的壶重心和持力的夹角应该在45°或60°左右才会舒服。三看倒水,流腔内部设计通透、光滑与否直接影响壶的出水情况,好的紫砂壶出水时圆润如柱且有力,如果流腔设计不好,倒水时流口会顺着沿儿往下流水,又称“流口水壶”,或者壶盖的气密性差,倒水时水顺着壶盖往外流,又称“洗脸壶”。一般来说,气密性好的紫砂壶,按住壶嘴,壶盖是不会掉的。

  历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其需要小心。当然,职称一说只是评价一把紫砂器客观价高低的一项指标,非绝对标准,对购壶者来说,参考即可。

  五是“功”,所谓"功"是指壶的功能美。近年来,紫砂壶新品层出不穷,如群星璀璨,目不暇接。制壶人讲究造型的形式美,而往往忽视功能美的现象,随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这也直接影响了紫砂壶功能的发挥,有的壶甚至会出现"中看不中用的情况。

  在收藏的时候首先要选一个有影响力的作者。尽管名家的不一定都是精品,但一般来说都有收藏价值。一只好的紫砂壶,必须造型淳朴美观,形体悦目,轮廓周正,比例协调,线条流畅,装饰具有美感,没有累赘之处。紫砂壶色彩丰富,这是其他陶瓷器不可比拟的。