徐飞

　　砂壶是有语言的，壶言壶语爱壶人才会聆听领悟到真诚。选一把自己喜欢的壶，泡上一壶好茶，静静独赏独品时，你赏壶的感觉不一样;没有喧嚣参杂，品茶也会有本质的醇香。而鉴定紫砂壶优劣的标准归纳起来，可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。前四字属艺术标准，后一字为功用标准。

　　一是“泥”，炼泥这个流程本身，并无神秘之处，其真正神秘的地方是在炼制泥料时，加入一些泥料中本来不含有的成分，以使泥料形成独特的肌理和色泽。例如，在颗粒较细的泥料中加入一部分较粗的颗粒，烧成后便会在壶的表面形成均匀的颗粒装突起，这种工艺名曰“调砂”。《阳羡茗壶系》中说，“泥色有海棠红、朱砂紫、定窑白、冷金黄、淡墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮诸名”，仅靠天然的紫砂矿，显然是无法烧成如此丰富的色系的。这种在紫砂泥中添加着色矿物的方式，就是今天所谓的“化工泥”的前身。

　　二是“形”，紫砂壶和其他工艺品一样，是有它的型的，一个工艺师跟做了一两年的从业者用同样的泥料做同一款壶，摆在一起看，就能看出两者型的差别。壶嘴是上两毫米还是壶把要削薄一毫米，出来的形体都是不一样的，没经验的人做出的壶会给人软趴趴的感觉，显得整个壶体要塌下来。两把壶贴出来对比一下，其中好坏，懂些审美的人都能看出来，不过在没有好壶对比的情况下，想要辨别出来，还是需要多年玩壶的经验积累。

　　三是“工”，许多紫砂壶的壶身都会有着字画和雕刻，中国十大名茶，所以在选壶时还可以查看壶身的雕刻工艺。看壶身的雕刻工艺材质和质感如何，是否细腻自然等。另外也有一些价格比较便宜的紫砂壶壶身会有着很好的雕刻工艺，这就要看你自己的判断了。

　　历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其需要小心。当然，职称一说只是评价一把紫砂器客观价高低的一项指标，非绝对标准，对购壶者来说，参考即可。

　　紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”得意义，艺亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。简言之，好的紫砂一般来说必须好用，否则也失去了一些应有的味道。

　　紫砂壶不在于是古壶还是新壶，这就像投资股票一样，有潜力股也有蓝筹股。如果收藏古壶，就一定需要专业知识，不然很容易被忽悠。要从不同门类、不同时期逐渐入手，才能渐渐掌握到收藏紫砂壶的门道。