陈伟

　　如何挑选到一把好品质的紫砂壶?随着社会对紫砂壶工艺品投资热潮的不断升温，“代工壶”、“假紫砂”、“毒紫砂”等传言也纷至沓来。对收藏者来说，买到一把假冒名家的紫砂壶，最多不过损失了金钱，但是，如果买到“假紫砂”、“毒紫砂”，损失的就不只是钱财，还可能是身体健康。

　　一是“泥”，泥色的变化，只能给人带来感官的不同，与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品，尤其因为使用的习惯，紫砂壶需要不断抚摸，让手感到舒服，达到心理愉悦的目的。所以紫砂壶质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相对比，一个显著的特点就是手感不同。一个熟悉紫砂的人，闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂，摸非紫砂的物件，就如摸玻璃质器物——黏手;而摸紫砂物件，就如手摸豆沙——细而不腻，十分舒服。所以评价一把紫砂壶，壶质表的手感是十分重要的。近年来时兴的铺砂壶，正是强调这种质表手感的产物。

　　二是“形”，紫砂壶之形，是存世各类器皿中最丰富的了，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。如何评价这些造型，也是“仁者见仁，智者见智”，因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要，既然有各种各样的心理需要;大度的爱大度，清秀的爱清秀，古拙的爱古拙，喜玩的爱趣味，人各有爱，不能强求。从笔者角度出发，认为古拙为最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何在?因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分，所以它追求的意境，应是茶道所追求的意境是：“淡泊和平，超世脱俗”，而古拙正与这种气氛最为融洽，所以古拙为最佳。

　　一把紫砂壶可分为气孔、钮、壶盖、壶肩、壶腹、壶把、流嘴、足等几个部位，做工的好坏主要通过细节来展现。一是看设计，比如壶嘴、壶把与壶腹接口是否圆润，流嘴和壶腹是否协调，壶盖和壶口密封是否严实，壶嘴、壶盖、壶把是否三点一面等。二是看使用是否方便、易于操作。现在大多数紫砂壶是点提式的，操作时用三个手指捏住壶把，食指点住壶盖，用手腕的力量来倒水，所以合手的壶重心和持力的夹角应该在45°或60°左右才会舒服。三看倒水，流腔内部设计通透、光滑与否直接影响壶的出水情况，好的紫砂壶出水时圆润如柱且有力，如果流腔设计不好，倒水时流口会顺着沿儿往下流水，又称“流口水壶”，或者壶盖的气密性差，倒水时水顺着壶盖往外流，又称“洗脸壶”。一般来说，气密性好的紫砂壶，按住壶嘴，壶盖是不会掉的。

　　历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其需要小心。当然，职称一说只是评价一把紫砂器客观价高低的一项指标，非绝对标准，对购壶者来说，参考即可。

　　紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”得意义，艺亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。简言之，好的紫砂一般来说必须好用，否则也失去了一些应有的味道。

　　紫砂壶不在于是古壶还是新壶，这就像投资股票一样，有潜力股也有蓝筹股。如果收藏古壶，就一定需要专业知识，不然很容易被忽悠。要从不同门类、不同时期逐渐入手，才能渐渐掌握到收藏紫砂壶的门道。