上海紫砂壶

  如何挑选到一把好品质的紫砂壶?随着社会对紫砂壶工艺品投资热潮的不断升温,“代工壶”、“假紫砂”、“毒紫砂”等传言也纷至沓来。对收藏者来说,买到一把假冒名家的紫砂壶,最多不过损失了金钱,但是,如果买到“假紫砂”、“毒紫砂”,损失的就不只是钱财,还可能是身体健康。

  一是“泥”,泥色的变化,只能给人带来感官的不同,与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其因为使用的习惯,紫砂壶需要不断抚摸,让手感到舒服,达到心理愉悦的目的。所以紫砂壶质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相对比,一个显著的特点就是手感不同。一个熟悉紫砂的人,闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂,摸非紫砂的物件,就如摸玻璃质器物——黏手;而摸紫砂物件,就如手摸豆沙——细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感是十分重要的。近年来时兴的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物。

  如何评价紫砂器的造型,其实是见仁见智的问题,人各有爱,不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数,我们不应人云亦云地认为哪种壶型好,哪种不好。就像艺术流派,没有好坏之分,而演这个流派的戏却可看出优劣。一般玩器者来说,古拙最佳、大度其次之、清秀再次之、趣味又次之。道理何为?因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是“淡泊和平,超凡脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳并以此类推。

  一把紫砂壶可分为气孔、钮、壶盖、壶肩、壶腹、壶把、流嘴、足等几个部位,做工的好坏主要通过细节来展现。一是看设计,比如壶嘴、壶把与壶腹接口是否圆润,流嘴和壶腹是否协调,壶盖和壶口密封是否严实,壶嘴、壶盖、壶把是否三点一面等。二是看使用是否方便、易于操作。现在大多数紫砂壶是点提式的,操作时用三个手指捏住壶把,食指点住壶盖,用手腕的力量来倒水,所以合手的壶重心和持力的夹角应该在45°或60°左右才会舒服。三看倒水,流腔内部设计通透、光滑与否直接影响壶的出水情况,好的紫砂壶出水时圆润如柱且有力,如果流腔设计不好,倒水时流口会顺着沿儿往下流水,又称“流口水壶”,或者壶盖的气密性差,倒水时水顺着壶盖往外流,又称“洗脸壶”。一般来说,气密性好的紫砂壶,按住壶嘴,壶盖是不会掉的。

  四是“款”,历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其需要小心。

  五是“功”,所谓"功"是指壶的功能美。近年来,紫砂壶新品层出不穷,如群星璀璨,目不暇接。制壶人讲究造型的形式美,而往往忽视功能美的现象,随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这也直接影响了紫砂壶功能的发挥,有的壶甚至会出现"中看不中用的情况。

  如果抽象地讲紫砂壶艺的审美,可以总结为形、神、气、态这四个要素。形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的面相;神即神韵,一种能令人意会体验出精神美的韵味;气,即气质,壶艺所内涵的本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气,才是一件真正的完美的好作品。